انواع مدل کباب پز گازی، راهنمایی جامع برای خرید

انواع مدل کباب پز گازی برای پخت انواع کباب و بسیاری دیگر از غذاهای اینچنینی استفاده می‌شود. یکی از مهمترین چیزهایی که به پخت یک کباب لذیذ کمک می‌کند استفاده از یک کباب‌پز مناسب است. در گذشته فقط یک نوع کباب‌پز وجود داشت و آن هم کباب‌پز هیزمی یا زغالی بود. اما امروزه انواع آتشدان و کباب پز ایستاده مدل کباب پز گازی و برقی هم در بازار وجود دارد. این کباب پز‌ها به دلیل سهولت در استفاده و تولید نکردن دود یک گزینه محبوب برای مصارف خانگی و یا رستورانی هستند. کباب پزهای گازی با استفاده از گاز شهری یا کپسول کار می‌کنند و با پخش آتش یکنواخت به پخت صحیح و یکنواخت غذا کمک می‌کنند.

انواع مدل کباب پز گازی در مدل‌ها و اندازه‌های متنوعی تولید می‌شوند که هر یک ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. اگر قصد خرید یک کباب پز گازی خانگی یا صنعتی را دارید یا می‌خواهید ویژگی‌ها و قیمت کباب پز گازی ایستاده را بدانید در ادامه با ما همراه باشید تا با انواع مختلف این نوع کباب پز آشنا شویم.

مجموعه ایران کمپ شاپ، مرجع تخصصی تولید و پخش تجهیزات کوهنوردی و کمپینگ است که انواع محصولات از قبیل کتری شامورتی گداجوش، منقل سرخپوستی، منقل رحلی و بسیاری دیگر از تجهیزات کمپینگ را به صورت تک و عمده به فروش می‌رساند. برای کسب اطلاعات بیشتر همین حالا با شماره‌های ما تماس بگیرید. ۰۹۳۷۳۱۰۴۰۴۹

 

کباب پز گازی چیست؟

همانطور که از نامش پیداست کباب‌ پز گازی به نوعی از کباب پز گفته می‌شود که به جای هیزم یا زغال با گاز شهری یا کپسول گاز روشن می‌شود. در تولید انواع مدل کباب پز گازی معمولا از شعله‌های گازی یا مشعل‌های چدنی برای ایجاد حرارت استفاده می‌کنند. این نوع کباب پزها به دلیل تولید دود کم برای استفاده در محیط‌های بسته مانند آشپزخانه، بالکن یا تراس مناسب هستند. برخلاف کباب پزهای ذغالی که کنترلی روی آتش وجود ندارد آتش و حرارت در کباب پز گازی به صورت یکنواخت پخش می‌شود و به پخت یکنواخت غذا کمک می‌کند. در ادامه انواع کباب‌پزهای گازی را معرفی می‌کنیم.

 

کباب پز گازی خانگی

کباب پز گازی خانگی یکی از انواع مدل کباب پز گازی است که برای استفاده در منزل، آپارتمان و محیط‌های کوچک طراحی شده است. این مدل‌های جمع و جور برای پخت مقدار کمی از غذا و کباب مناسب هستند. این مدل‌ها بین 40 تا 60 سانتی‌متر طول و 6 تا 9 شعله دارند. بدنه این کباب پزها اغلب از استیل ضدزنگ یا فلز با پوشش لعابی ساخته می‌شود و در برابر زنگ‌زدگی مقاوم هستند. این مدل کباب پز گازی یک سینی چربی‌گیر دارد که روغن اضافه‌ای که حین پخت از غذا خارج می‌شود روی آن می‌ریزد و تمیزکاری را راحت‌تر می‌کند. با استفاده از این مدل به راحتی می‌توانید حرارت را کنترل کنید. بعضی از مدل‌های خانگی سیخ‌گردان دستی یا اتوماتیک دارند.

سهولت در استفاده، تولیدن نکردن دود، جمع‌وجور بودن و قیمت اقتصادی از جمله مزایای استفاده از این مدل کباب پز گازی هستند. اما این مدل برای افراد زیاد و مهمانی‌های بزرگ پیشنهاد نمی‌شود.

 

کباب پز گازی صنعتی

کباب پزهای گازی صنعتی انواع بزرگتری هستند و تعداد سیخ بیشتری را روی خود جای می‌دهند. این مدل از انواع مدل کباب پز گازی برای استفاده در رستوران‌ها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده‌اند و می‌توانند به طور همزمان حجم بالایی از کباب را بپزند. این کباب‌پزها بین 80 تا 150 سانتی‌متر طول دارند و می‌توانند تا 1200 سیخ کباب را در یک ساعت بپزند. این مدل کباب پز گازی از جنس استیل ضدزنگ دوجداره با روکش گالوانیزه ساخته می‌شوند و در برابر حرارت و زنگزدگی کاملا مقاوم هستند. این مدل از انواع مدل کباب پز گازی شیر کنترل گاز استاندارد دارند، به سینی چربی‌گیز مجهز هستند و برای بهبود بخشیدن به جریان هوا یه فن دمنده الکتریکی هم دارند. مدل‌های پیشرفته‌تر به سیخ‌گردان‌های برقی هم مجهز هستند.

از مزایای این مدل کباب پز گازی می‌توان به ظرفیت بالا، سرعت پخت بالا و عمر مفید طولانی اشاره کرد. اما قیمت این نوع از انواع مدل کباب پز گازی نسبت به مدل‌های خانگی بالاتر است و به دلیل ابعاد بزرگ به درد آشپزخانه‌ها و محیط‌های کوچک نمی‌خورد.

 

کباب پز گازی رومیزی

منقل های گازی رومیزی برای فضاهای محدود مانند آشپزخانه‌ها یا بالکن‌های کوچک طراحی شده‌اند. این نوع از مدل کباب پزهای گازی پایه ندارند و باید روی یک سطح مجزا گذاشته شوند. این مدل‌ها کوچک هستند و بین 30 تا 50 سانت طول دارند. به همین نسبت تعداد شعله‌های آنها کمتر، بین 5 تا 7 شعله، است.کباب پز گازی رومیزی را از استیل ضدزنگ، فلز لعاب‌دار و یا شبکه‌ها چدنی می‌سازند. این نوع از انواع مدل کباب پز گازی سبک و قابل حمل هستند و شیر تنظیم حرارت دارند.

از مزایای این مدل می‌توان به ابعاد کوچک آن اشاره کرد که باعث شده برای آپارتمان‌ها و محیط‌های کوچک مناسب باشد. قابل حمل و سبک است و قیمت کمی هم دارد. اما اگر قرار است برای تعداد زیادی از افراد کباب درست کنید این مدل به درد شما نمی‌خورد چون تعداد سیخ‌های کمی روی آن قرار می‌گیرد.

 

کباب پز گازی ایستاده

این نوع از انواع مدل کباب پز گازی پایه‌های ثابت یا تاشو دارند و برای استفاده در حیاط، باغ یا تراس مناسب هستند. این مدل‌ معمولا 50 تا 100 سانتیمتر طول و 7 تا 15 عدد شعله دارد. بدنه آنها را از جنس استیل یا نیمه استیل می‌سازند روی پایه‌های پروفیلی یا استیل نصب می‌شوند. مدل کباب پز گازی ایستاده برای تمیزکاری راحت یک سینی چربی‌گیر هم دارد. بعضی از مدل‌های مجهز‌تر قفسه‌هایی برای قرار دادن بعضی از مواد غذایی دارند.

ابعاد بزرگ و قابلیت استفاده در فضاهای باز و محیط‌های بزرگ از مزایای این مدل کباب پز گازی هستند. بعضی از مدل‌ها تاشو هستند و به راحتی می‌توان آنها را جابجا کرد. تنها عیب این مدل‌ها ابعاد بزرگ و قیمت بالای آنهاست. این مدل‌ها را نمی‌توانید در بالکن‌ها یا فضاهای کوچک آپارتمانی استفاده کنید.

کباب پز گازی-ذغالی

بعضی از انواع مدل کباب پز گازی امکان استفاده از ذغال را نیز فراهم می‌کنند. اگر دوست دارید گاهی هم طعم دودی کباب را تجربه کنید این نوع از انواع مدل کباب پز گازی را به شما پیشنهاد می‌کنیم. طول این مدل‌ها بین 50 تا 100 سانتیمتر است و از جنس استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند. این مدل‌های دوکاره یک سبد توری هم برای گذاشتن ذغال دارند.

از مزایای این مدل کباب پز گازی همین دوکاره بودن آنهاست. این مدل‌ها هم مزایای یک کباب پز گازی را دارند و استفاده از آنها راحت است و هم هر وقت بخواهید می‌توانید از قابلیت ذغالی بودن آنها استفاده کنید.

مزایای استفاده از کباب پز گازی

تولید دود کم یکی از مزایای این مدل کباب پز گازی است و همین باعث می‌شود برای استفاده در آپارتمان‌ها و فضاهای بسته مناسب باشند. در کباب پزهای گازی می‌توانید حرارت را به کمک شیرهای کنترل به راحتی و دقیق تنظیم کنید و جلوی سوختن غذا را بگیرید. استفاده از آنها راحت است و سختی کار با ذغال و تمیزکاری بعدش را ندارند.

نکات مهم برای خرید منقل گازی

برای انتخاب از بین انواع مدل کباب پز گازی باید نکاتی را مد نظر قرار دهید. کباب‌پزی که انتخاب می‌کنید باید متناسب با محیط شما باشد. اگر محیط بزرگی تحت اختیار ندارید مدل‌های رومیزی برای شما مناسب هستند. اما اگر محدودیت محیطی ندارید و قرار است برای مهمانی‌های بزرگ استفاده کنید بهتر است سراغ مدل‌های بزرگتر و نیمه‌صنعتی بروید.

اگر می‌خواهید کباب پز شما دوام زیادی داشته باشد جنس‌های استیل ضدزنگ بهتر هستند چون مقاومت بیشتری دارند. مدل‌های نیمه‌استیل یا گالوانیزه ارزان‌تر هستند اما مقاومت کمتری هم دارند. هنگام خرید بهتر است به حجم پخت هم توجه کنید تعداد شعله‌ها باید متناسب با نیاز شما باشد. بعضی مدل‌ها امکانات اضافه‌تری مثل سیخ‌گردان و فن دمنده دارند که قیمت آنها را بالا می‌برد.

 

کلام پایانی

انواع مدل کباب پز گازی با تنوع در اندازه، جنس، و کاربرد، گزینه‌ای عالی برای پخت کباب‌های خوشمزه در محیط‌های مختلف در بازار وجود دارند. از مدل‌های خانگی رومیزی برای آپارتمان‌ها گرفته تا کباب پزهای صنعتی برای رستوران‌ها، می‌توانید بسته به نیاز و بودجه خود از بین این مدل‌ها استفاده کنید. مهمترین مزیت کباب پز گازی تولید نکردن دود و استفاده راحت از آنهاست. برای خرید، حتماً به جنس بدنه، تعداد شعله‌ها و امکانات اضافی توجه کنید تا تجربه‌ای لذت‌بخش از پخت یک کباب خوشمزه داشته باشید.

مجموعه ایران کمپ شاپ، یکی از بهترین تولیدکنندگان تجهیزات کوهنوردی و کمپینگ انواع منقل‌ سرخپوستی و منقل رحلی و انواع صندلی‌ ماهیگیری و صندلی مبلی ساده را با بهترین کیفیت تولید کرده و با مناسب‌ترین قیمت به بازار عرضه می‌کند. برای اطلاعات بیشتر و خرید تک و عمده به سایت ایران کمپ شاپ مراجعه کنید یا با شماره‌های ما تماس بگیرید. ۰۹۳۷۳۱۰۴۰۴۹

سوالات متداول

انواع مدل کباب پز گازی کدام‌اند؟

کباب پزهای گازی شامل مدل‌های خانگی، صنعتی، نیمه‌صنعتی و مدل‌های رومیزی هستند که در این مقاله هرکدام را بررسی کردیم.

کباب پز گازی برای چه محیط‌هایی مناسب است؟

این کباب پزها به دلیل تولید دود کم برای استفاده در آپارتمان‌ها، بالکن‌ها، حیاط و رستوران‌ها مناسب‌ هستند.

آیا کباب پز گازی طعم دودی کباب ذغالی را دارد؟

خیر، اما اگر دوست دارید گاهی طعم دودی غذا را تجربه کنید مدل‌های دوکاره گازی-ذغالی می‌توانند برای شما مناسب باشند.

آیا کباب پزهای گازی ایمن هستند؟

بله، استفاده از این کباب‌پزها بسیار راحت و ایمن است و فقط باید هر چند وقت یکبار شیرهای گاز را چک کنید تا دچار نشتی گاز نشوند.